Original Buseok-Kaltnudeln

Koreanischer Name원조부석냉면

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

Wonjo Buseok Naengmyeon in Seosan ist ein auf kalte Nudeln spezialisiertes Restaurant, das für den köstlichen Geschmack seiner nach einem einzigartigen Geheimrezept zubereiteten Brühe bekannt ist, und es heißt, dass die Brühe mit Ingwer zubereitet wird. Man könnte denken, dass das Ingweraroma stark sein würde, doch der Geschmack ist überraschend reizvoll, weshalb viele Kunden wiederkommen. Als traditionelles Restaurant, das über drei Generationen weitergegeben wurde, unterscheidet es sich von ähnlichen Kaltnudel-Läden in der Gegend durch das Schild „Manheoyu“, was bedeutet, dass nur zwei Gerichte angeboten werden: Naengmyeon und Bibim Naengmyeon. Der Innenraum ist mit Tischsitzplätzen ausgestattet, und da es viele Sitzplätze gibt, ist die Tischrotation schnell. Es ist ein Kaltnudel-Restaurant, das für diejenigen empfohlen wird, die einen sauberen und ungewöhnlichen Geschmack suchen.

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