Gomanaru 1999

Koreanischer Name고마나루1999

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

Gomanaru 1999 ist ein auf Ssam-bap (in Gemüse gewickelter Reis) spezialisiertes Restaurant in der Nähe der Festung Gongsanseong in Gongju. Die Spezialität ist das Gomanaru Bapsang, ein reichhaltiges Tischgedeck mit Topfreis, gekochtem Fleisch (Suyuk), am offenen Feuer gegrilltem mariniertem Schweinenacken und gegrilltem getrocknetem Pollack. Mit Reis aus dem Dorf Sangsin in Gongju, einer vom Geumgang geformten Schwemmlandebene, wird der fettige und köstliche Reis mit Blattgemüse kombiniert, das von einer ökologischen Landwirtschaftsgenossenschaft und der Landwirtschaftsgenossenschaft Jirisan bezogen wird – ein gesundes Essen. Das Restaurant eignet sich gut für Familienausflüge, liegt in einem sauberen freistehenden Gebäude, hat Parkplätze und bietet Platz für Gruppen.

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