Nalmada Joeun Jip

Zu den repräsentativen Menüpunkten gehören Ugeoji Haejangguk, Osam Bulgogi, getrockneter Seelachs Haejangguk und getrocknete Seelachsgerichte, die durch das 24-stündige Einweichen von Rinderknochenbrühe einen reinen Geschmack aufweisen. Wenn Sie ein Menü aus gegrilltem Seelachs bestellen, werden Ihnen verschiedene köstliche Beilagen serviert. Getrockneter Seelachs ist gleichmäßig mit köstlichen Gewürzen gewürzt und hat eine gute Textur.
Zu den Menüpunkten gehört der geschmorte Enterfisch, der durch den direkten Transport und das Kochen einheimischer schwarzer Enterfische von der Insel Jeju hergestellt wird, und die Sojasauce-Krabbensauce wird aus wilden Krabben hergestellt, die in der Tiefsee bei einer niedrigen Temperatur von etwa 4 bis 10 Grad leben, sodass Sie die Frische spüren können.