Yeonsu Sashimi-Restaurant

Koreanischer Name연수횟집

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

Das Uljin „Yeonsu Raw Fish Restaurant“ ist berühmt für seine Wasserbärenküche. Dieses Rohfischrestaurant wurde in verschiedenen Restaurant-TV-Programmen vorgestellt und serviert hauptsächlich Fisch, der in den Gewässern in der Nähe von Wangdolcho gefangen wurde. Es ist auf Wasserbären-Sashimi und Gerichte mit roten Krabben spezialisiert und ist ein Ort, an dem Sie lebendes Muränen-Sashimi essen können. Muränenfisch ist ein saftiger Fisch, eine Spezialität der Ostküste und gut gegen Kater, weshalb viele Kunden absichtlich hierher kommen. Die weiche Textur von Wasser-Gom-Sashimi und der kühle Suppengeschmack von Wasser-Gomtang sind zusammen mit Schneekrabben als Uljins repräsentative Geschmacksrichtungen bekannt.

Details

Einrichtungen
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