Restaurant Golmak

Dies ist ein koreanisches Restaurant, das auf Fleischnudeln im Jeju-Stil spezialisiert ist und sich in der Nähe der Polizeistation im Osten von Jeju befindet. Es basiert auf einer gemischten Brühe aus Schweineknochen und Sardellen und zeichnet sich dadurch aus, dass dickere Nudeln als bei normalen Somen verwendet werden. Der repräsentative Menüpunkt „Fleischnudeln“ wird mit gekochtem Schweinefleisch als Beilage auf einer kräftigen Brühe serviert. Sie können die Schärfe durch die Zugabe von rotem Pfefferpulver ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Zu den beliebtesten Gerichten auf der Speisekarte gehören außerdem Bibim-Nudeln mit Gewürzsauce und gekochtes Schweinefleisch, die separat bestellt werden können. Es öffnet früh am Morgen und Frühstück ist verfügbar.