Seongbuk-dong Gupo-Nudeln
Koreanischer Name성북동 구포국수
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
Es ist ein Nudelrestaurant in der Noodle Street, die nach Seongbuk-dong führt. Dieses Restaurant kocht die reichhaltige Brühe aus Südsee-Sardellen und Wando-Seetang in einem Wasserkocher und gießt sie direkt in die Gerichte am Tisch des Kunden. Die bei der Bestellung gekochten Nudeln haben einen zähen Geschmack. Sie verkaufen neben Sardellennudeln auch eine Vielzahl anderer Menüpunkte, und ihre Bossam-, Samhap- und Frühlingszwiebelpfannkuchen sind ebenso berühmt wie die Sardellennudeln.
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Reisematerial: Seongbuk-gu
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