Cheongbo Hoetjip

Koreanischer Name청보횟집

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

Auskunft
033-631-2584
Öffnungszeiten
10:00–20:30 (Vorbereitungszeit: 15:00–17:30)
Ruhetage
Jeden 1. und 3. Dienstag im Monat
Spezialitäten
"Manchi" und "Samsuk" – Scharfe Fischsuppe
Speisekarte
Assorted seafood platter / Seeanemonen-Bibimbap / Fisch-Bibimbap usw
Parken
Unmöglich

Das Restaurant "Cheongbo Hoechib" befindet sich im Küstenort Gonghyeonjin in der Provinz Goseong und ist ein bekanntes Lokal für scharfe Fischsuppe (mauntang) in der Region. Im Erdgeschoss befinden sich Aquarien und die Küche, während der zweite Stock ein Restaurant mit Tischen und Sitzgelegenheiten auf dem Boden ist. Das Restaurant wurde kürzlich renoviert und ist sehr sauber. Es ist vor allem für seine "mulhoe" (eine Art Fischsalat) bekannt. Neben "mulhoe" gibt es auch verschiedene Fischplatten, "mauntang", "haemul bibimbap" (Meeresfrüchte-Reisgericht), "gejang bibimbap" (Reisgericht mit Seetang) und "hoe bibimbap" (Fisch-Reisgericht). Ein neues Gericht ist "myeolchi bibim guksu" (Tintenfisch-Nudelsalat). Alle Fischsorten stammen aus der sauberen Ostseeküste und sind fangfrisch.
Man kann dort mit dem Klang der Wellen essen und die nahegelegenen Badeplätze erkunden.

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