Tongyeong Rohfisch-Restaurant

Koreanischer Name통영횟집

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

Das Sashimi-Restaurant Tongyeong in Donam-dong, Tongyeong-si, eröffnete am 25. März und ist stolz auf die sauberste Ausstattung in Korea; über 100 Parkplätze sind vollständig hergerichtet. Auch die Kochkunst zeugt von den besten Fähigkeiten und dem Know-how des Inhabers. An wilden Fischen gibt es Gamjeongdom, Felsenbrasse, Felsenbarsch und Nongseongeo, an Zuchtfischen Flunder und Wolfsbarsch. Wer wilden Sashimi gegessen hat, kommt aus dem Staunen nicht heraus; die zähe, elastische Textur des wilden Fisches ist fantastisch, und die vielfältigen Beilagen zeugen von der rücksichtsvollen Großzügigkeit des Inhabers, die man anderswo nicht findet. Reisenden hier und Menschen aus anderen Regionen empfehle ich sehr, unbedingt zu kommen und sich nach Herzenslust zu erfreuen.

(Quelle: Stadtverwaltung Tongyeong)

Details

Toilette
Getrennt für Männer und Frauen

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