Ein traditionelles Geschmackserlebnis, das Koreaner lieben: Ein Besuch bei "Chodang Tofu", um dieses Gericht zu probieren

Chodang-Tofu, der aus Meerwasser als Rohrdommel hergestellt wird, hat seinen Ursprungsort, das Sundubu-Dorf in Chodang-dong, und wird von den Menschen wegen seines gesunden und köstlichen Tofus geliebt. Im Sommer, wenn es leicht ist, den Appetit und die Energie zu verlieren, verlieben wir uns in den Charme von Tofu, der in jedem Haus anders ist, vom leichten weichen Tofu bis zum weichen Jjamppong-Tofu mit Meeresfrüchten, der die Geschmacksknospen moderner Menschen in seinen Bann gezogen hat. Nachdem Sie sich satt gegessen haben, ist es eine gute Idee, einen Spaziergang zum Geburtsort von Heo Nanseolheon, zum Kiefernwald und zum Gyeongpo-See zu machen.

Details

Chodang Tofu-Dorf

Etwas südlich von Gyeongpo Beach liegt das Tofu-Dorf Chodang, das für seinen weichen Tofu bekannt ist. Weicher Chodang-Tofu, das berühmteste Lebensmittel in Gangneung, wird durch Mahlen von Sojabohnen und deren Gerinnung mit Meerwasser von der Ostküste in mehreren Prozessen hergestellt und ist sehr weich und herzhaft. Sie können eine Vielzahl von Tofu-Gerichten probieren, darunter weichen Tofu, z. B. weichen Tofu, Tofu-Hotpot und verschiedene Tofu-Gerichte. Der Name dieses Dorfes, Chodang, bezieht sich auf Heo Gyun [許筠, 1569 ~ 1618], einen berühmten koreanischen Schriftsteller und Dichter.
Es wurde nach dem Pseudonym Heo Yeop (許曄, 1517–1580) benannt, dem Vater seiner Schwester, der berühmten Dichterin Heo Nanseolheon (許蘭雪軒, 1563–1589). Derzeit befindet sich in diesem Dorf noch der Standort des Hauses, in dem Heo Gyun und Heo Nanseolheon lebten.

Geburtshaus-Stätte von Heo Nanseolheon

Der Geburtsort von Heo Nanseolheon in Gangneung, Gangwon-do, wurde zum Gedenken an den künstlerischen Geist und die literarischen Leistungen von Heo Nanseolheon, der größten Schriftstellerin der Joseon-Dynastie, errichtet. Heo Nanseolheon war die Schwester von Heo Gyun, dem Autor von „The Tale of Hong Gildong“. Bereits im Alter von acht Jahren zeigte sie ihr Genie als Dichterin, starb jedoch früh im Alter von 27 Jahren. Er schrieb Lieder, um seine unglückliche Situation mit sanften Strichen zu lindern, und nach dem Tod von Heo Nanseolheon sammelte sein jüngerer Bruder Heo Gyun einige seiner Werke und veröffentlichte die „Nanseolheon-Sammlung“. Der Ort von Heo Nanseolheons Geburtshaus, der 2001 restauriert wurde, ist ein typischer Hanok für Adlige, der auftaucht nachdem wir durch einen wunderschönen Pinienwald gefahren sind.

Kiefernwald Heo Nanseolheon

Der Heo Nanseolheon-Kiefernwald in Gangneung, Gangwon-do, ist ein dichter Kiefernwald, der den Geburtsort von Heo Nanseolheon umgibt. Heo Nanseolheon war die Schwester von Heo Gyun, der Autorin von „Die Geschichte von Hong Gildong“ und der größten Schriftstellerin von Joseon, die im Alter von 27 Jahren starb. Der saubere Vorgarten, in dem Heo Nanseolheon bis zu seinem siebten Lebensjahr mit seinem jüngeren Bruder Heo Gyun spielte, grenzt direkt an einen weiten Kiefernwald. Die kühle, duftende Kiefernbrise weht das ganze Jahr über und macht es zu einem beliebten Reiseziel für Familien. Der Heo Nanseolheon Pine Forest wurde beim Nationalen Wettbewerb „Schöner Wald“ 2010, der gemeinsam von den privaten Umweltorganisationen Forest of Life, Yuhan-Kimberly und dem Korea Forest Service ausgerichtet wurde, mit dem „Beautiful Harmony Award“ und dem „Beautiful Nuri Award“ ausgezeichnet. Neben dem Geburtsort von Heo Nanseolheon gibt es in der Nähe eine Gedenkhalle und einen Park, sodass es viel zu sehen gibt. Darüber hinaus finden hier jedes Frühjahr und Herbst das Heo Nanseolheon Cultural Festival und das Heo Gyun Cultural Festival zu Ehren der beiden Schriftsteller statt.

Gyeongpo-See

Der Name Gyeongpo-See wurde erhalten, weil er „klar und schön wie ein Spiegel“ ist. An der Ostküste gibt es viele Lagunen, die durch blockierte weiße Sandstrände entstanden sind, und diese ist eine davon. Der Frühling am Gyeongpo-See wird durch Kirschblüten angekündigt. Die Kirschblüten am Gyeongpo-See, die blühen, nachdem die Kirschblüten in Namdo verblüht sind, zeigen, dass der Frühling reif ist.\n\nSobald die Frühlingsbrise weht, flattern die hellrosa Kirschblüten im Wind wie Schneeflocken und schaffen ein Märchenland. Kirschblüten gibt es so zahlreich wie Zuckerwatte. Weiße Kirschblüten leiten Reisende wie weiße Wolken. Spazieren Sie auf den Wegen rund um den See und beobachten Sie dabei, wie Tausende von Blütenblättern vor Ihren Augen tanzen. Hier und da gibt es Rastplätze und Observatorien, die zum Spazierengehen und Ausruhen einladen.