Yeoldu Hwadeok

Ein Restaurant, das auf Makguksu aus reinem Buchweizen sowie Tteok-Galbi (gegrillte Frikadellen) aus 100 % koreanischem Rindfleisch und Schweinerippchen aus dem Hwadeok-Ofen nach Damyang-Art spezialisiert ist. Da das Fleisch im Ofen gegrillt wird, bleibt kein Geruch an der Kleidung haften, und das Holzkohlearoma bleibt erhalten – es erinnert an das Fleisch vom Kohlegrill, das früher die Großmutter zubereitete. Der reine Buchweizen wird vor Ort geschält, und die Brühe wird aus den Knochen eines ganzen koreanischen Rindes gekocht. Die Buchweizennudeln, die den natürlichen Geschmack des Buchweizens statt Würze zur Geltung bringen, sind eine weitere Spezialität.

Infos zu barrierefreiem Reisen

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.

Mobilität

Öffentliche Verkehrsmittel

대중교통 이용가능 : 벌장투리입구 정류장저상버스 없음.

Zugangsweg

Der große Abstand zwischen den Tischen erleichtert die Nutzung für Rollstuhl- und Elektrorollerfahrer. Keine Schwellen im Innenbereich.

Eingangsbereich

Türtyp: Drehtür. Der Eingangsbereich ist breit, sodass Rollstühle und Elektroroller leicht hineinfahren können. Rampe vorhanden.

Sonstige Ausstattung

Tisch mit Sitzgelegenheit vorhanden

Familien mit Kleinkindern

Kinderstühle

Kinder-Boostersitze vorhanden.