Pujuok Hauptfiliale

Koreanischer Name푸주옥 본점

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

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Dies ist ein Seolleongtang-Restaurant (Rinderknochensuppe) in Gwangju, Provinz Gyeonggi-do. Groß hängt dort „Yaksik-dongwon“ („Essen und Medizin haben denselben Ursprung“): Eine Krankheit, die Essen nicht heilen kann, kann auch Medizin nicht heilen. Gemeint ist, die Gesundheit mit stärkenden Gerichten wie Seolleongtang, Gomtang und Dogani-tang (Rinderknie-Suppe) zu bewahren. Zum Seolleongtang gibt es große Kkakdugi (Rettich-Kimchi in Würfeln) und Geotjeori (frisches Kimchi); außerdem kann man große Mandu und kalte Nudeln probieren.

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