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Goldenes Schwein-Restaurant
Koreanischer Name금돼지식당
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
- Auskunft
- 0507-1307-8750
- Öffnungszeiten
- 11:30~23:00
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
- Spezialitäten
- Schweinebauch mit Knochen
- Speisekarte
- Schneeflockenhalsfleisch / Nackenfleisch / Schale usw.
- Parken
- Unmöglich
Das Golden Pig Restaurant mit seinen weißen Kacheln und dem goldenen Schild wird von vielen Menschen wegen seiner hervorragenden Konsistenz und seines hervorragenden Fleischgeschmacks geliebt. Der Besitzer dieses Ortes suchte lange nach einer Schweinerasse mit reichhaltiger Saftigkeit, elastischer und zäher Konsistenz und dem Geschmack von Fett, und die Antwort hießen angeblich YBD-Schweine, eine Kreuzung aus Yorkshire-, Berkshire- und Duroc-Schweinen. Wenn spezielle Teile wie Schweinebauch mit Rippen und Nackenfleisch auf einer über Holzkohlefeuer erhitzten Gusseisenplatte gegrillt werden, gart das Fleisch köstlich, ohne zu verbrennen. Es ist das am weitesten verbreitete Schweinefleisch, aber wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es nie vergessen. Es verzaubert die Geschmacksknospen von Feinschmeckern mit einer Vielfalt an Menüs, die man mit Fleisch genießen kann.
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Reisematerial: Jung-gu
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