Cheonghae Fischerei

Wer in Boryeong wirklich preiswert rohen Fisch essen möchte, geht zum Ocheon-Hafen. Das bedeutet, dass man in Daecheon Besichtigungen macht und im Hafen von Ocheon Köstlichkeiten genießt. Der Hafen Ocheon, in dem viele Schalentiere produziert werden, bietet besseres Essen zu einem günstigeren Preis als Daecheon, ein Touristenziel. Cheonghae Hoesusan im Hafen von Ocheon ist ein Restaurant, das mit dick geschnittenem rohem Fisch und reichhaltigen Beilagen beeindruckt. Die Frische dieses Restaurants lässt sich bereits beim Blick auf den frischen, rohen Fisch erahnen, der im sauberen und klaren Aquarium am Eingang schwimmt. Wenn Sie dieses Restaurant einmal probiert haben, gibt es einen Grund, warum Sie es Ihren Mitmenschen empfehlen möchten. Das Hauptmenü besteht aus rohem Wildfisch und rohem Zuchtfisch. Im Gegensatz zu anderen Rohfischrestaurants wird hier jeder rohe Fisch für eine bessere Textur in dicke Scheiben geschnitten.
Die Algensuppe mit reichlich Algen und Muscheln, die vor dem rohen Fisch serviert wird, ist eine reichhaltige und erfrischende Suppe, die ihren eigenen Geschmack bewahrt. Der Punkt, der die Kunden beeindruckt, ist, dass dick geschnittener roher Fisch nicht nur gut schmeckt, sondern dass die Beilagen (Tsukedashi) nicht nur zum Füllen dienen, sondern so herzhaft und großzügig sind, dass jede einzelne als Hauptgericht betrachtet werden kann. Speisen wie scharf gewürzter Leberfisch, süß-saurer Steinfisch, gewürzte Schnecke, gewürzter Leberfisch, 3-teiliges gegrilltes Fischset, gedämpfte Muscheln mit Gewürzen, Seegurkendärme, süß-sauer Steinfisch, gegrillte Muscheln und gewürzte Kugelfischhaut werden zu verschiedenen Jahreszeiten auf dem Tisch serviert. Da in Ocheon Port außerdem viele Muscheln produziert werden, können Sie diese auf vielfältige Weise genießen, z. B. als gewürzte Muscheln, als Hotpot und als Shabu-Shabu im April und Mai, der Muschelsaison.

Details

Toilette

Ja