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Dotori Kitchen
Koreanischer Name도토리키친
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
- Auskunft
- 0507-1463-1021
- Öffnungszeiten
- 11:00~17:00 (letzte Bestellung 16:30)
- Ruhetage
- Tag des Mondneujahrs und Chuseok-Tag
- Spezialitäten
- Grünes Mandarinen-Soba
- Speisekarte
- Grünes Mandarinen-Soba / Grünes Mandarinen-Soba + Tofu-Sushi / Roll Kabetsu / Soba-Rolle usw.
- Parken
- Verfügbar
- Zum Mitnehmen
- Verfügbar
Grünes Mandarinen-Soba, das Spezialgericht des Dotori Restaurants, wurde durch Forschung und Entwicklung von Lebensmitteln mit grünen Mandarinen, einer lokalen Zutat in Jeju, kreiert. Das handgemachte Tsuyu, das in der Brühe von Green Tangerine Soba verwendet wird, wird täglich gekocht und 48 Stunden lang gereift, bevor es verkauft wird. Der Betrieb wird geschlossen, wenn die Zutaten aufgebraucht sind. Als Lebensmittel, das mit grünem Mandarinen-Soba gegessen werden kann, verkaufen sie Hijikibu-Sushi mit Hijiki, einer lokalen Zutat aus Jeju. Darüber hinaus können Sie Garnelen- und Kartoffelkroketten, Soba-Brötchen, grüne Mandarinen-Ade und Hühnerhaut-Gyoza probieren.
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