Bisan Nurungji Baeksuk

Bisan Nurungji Baeksuk ist ein Spezialitätenrestaurant mit weißem gekochtem Reis in Bisan-dong, Dongan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do. Der Innenraum ist schlicht, wirkt aber sauber und organisiert. Da es am Fuße des Gwanaksan-Berges liegt, kommen sowohl viele Kletterer als auch allgemeine Kunden hierher. Die repräsentativen Menüpunkte sind Nurungji-Hähnchen und gekochte Ente. Da es sich bei Nurungji Chicken Boil um ein einheimisches Huhn handelt, ist es groß und das Fleisch ist zäh, aber weich, weil es lange gekocht wird. Die Hähnchenbrust ist feucht und hat keinen unangenehmen Geruch und die Suppe ist reichhaltig und dick. Mit der Zugabe von herzhaftem und zähem gebranntem Reis eignet es sich perfekt als herzhaftes, gesundes Lebensmittel. Die orientalische Medizin Baeksuk hat auch einen subtilen Kräutermedizin-Geschmack und -Duft, daher gibt es keine Einwände. Auch die gekochte Ente ist herzhaft und reich an Geschmack. Das weißgekochte Menü wird im kochenden Zustand serviert und da das Gefäß mit den Speisen aus Steingut besteht, kann es lange warm gegessen werden. Sie müssen eine Reservierung vornehmen, um Neungi-tang und Chicken Bokkeum-tang zu probieren.