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Wolsun Cheolpan Dongtae Jjim
Koreanischer Name월순철판동태찜
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
Dies ist ein auf geschmorten Schweinebauch spezialisiertes Restaurant in der Nähe der Yonsei-Universität in Yeonhui-dong. Beliebt ist der klare, würzige Geschmack, nicht der künstliche und irritierende würzige Geschmack. Obwohl es sich um eine Dongtaetang handelt, enthält sie Schwäne, Rogen, Krabben, Muscheln, Tofu und kleine Garnelen, was die Suppe erfrischend macht. Neben der repräsentativen Speisekarte, gedünstetem Winterlachs, werden hier auch gedünsteter Seeteufel, gedünsteter Kabeljau und verschiedene gedünstete Meeresfrüchte verkauft. Die Schärfe lässt sich in drei Stufen einstellen, sodass Sie das Essen ganz nach Ihren Wünschen genießen können. Die Portionen sind recht groß und der gebratene Reis und die Beilagen sind gut zubereitet. Es liegt in der Nähe des Yeonhui Grand Park und eignet sich daher hervorragend für einen Spaziergang nach dem Essen.
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Reisematerial: Seodaemun-gu
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