Baegane Heungdong Sujebi

Das Restaurant "Baegane Heungdong Sujeobi" in der Heungdong-ro in Gimhae ist ein gemütliches Lokal, das für seine handgemachten Nudelspezialitäten bekannt ist. Die Innenwände sind mit Stroh verziert und mit Töpfen geschmückt. Es gibt sowohl Stehtische als auch traditionelle Bodentische. Die beliebtesten Gerichte sind Sujeobi (handgemachte Nudeln) und Kalguksu (gehackte Nudeln) in einer Meeresfrüchtebrühe, die ohne Fischgeschmack zubereitet wird und mit Garnelen, Muscheln und Tintenfisch angereichert ist. Die dünnen, zähen Sujeobi werden in Töpfen serviert, und als Beilagen werden eingelegte Rettich (Kkakdugi), Kimchi und eingelegte Gurken angeboten. Wenn gewünscht, können Sie von den Mitarbeitern frische Chilischoten und gewürzte Paste bringen lassen. Es gibt auch Kim-Bap (Reisrollen), die gut zu den Nudeln passen. Während der Mittagszeit ist das Restaurant oft sehr gut besucht. In der Nähe befindet sich der Bonghwangdae-Park, ein bekannter Kirschblütenort in Gimhae, der sich gut für einen Spaziergang eignet.

Details

Toilette

Ja