Weinender Bauerngarten

Suyang Farm Garden ist ein Restaurant mit schwarzen Ziegen in Suyang-ri, Gonjiam-eup, Gwangju-si, Gyeonggi-do. Seit der Eröffnung im Jahr 1993 führt die dritte Generation den Bauernhof und das Restaurant gemeinsam. Vor dem Gebäude, das in das Hauptgebäude und ein Nebengebäude aufgeteilt ist, befindet sich ein großer Parkplatz, sodass Sie bequem parken können. Der Innenraum ist wie ein Zuhause und verfügt über verschiedene Räume und Tische, um einer großen Anzahl von Menschen Platz zu bieten. Das repräsentative Menü besteht aus auf Holzkohle gegrilltem rohem Fleisch aus der hochwertigsten Schwarzziegenzucht und einem Schwarzziegen-Hotpot. Darüber hinaus können Sie den tiefen und reichen Geschmack der Rinderknochenbrühe genießen, die in einem gusseisernen Kessel über einem Holzfeuer 48 Stunden lang ohne Unterbrechung gebrüht wird, und Sie können Schwarzziegenextrakt kaufen, der durch direktes Kochen von Schwarzziegen hergestellt wird. Wir wurden als erste Pilotzuchtfarm für schwarze Ziegen in Gyeonggi-do ausgewählt und tragen durch technische Zusammenarbeit mit der Konkuk-Universität und dem Agricultural Technology Center zur Verbesserung und Verbreitung der Rasse bei, damit schwarze Ziegen als Fleisch weit verbreitet werden können.