Songhyeon Bulgogi

Songhyeon Bulgogi, ein koreanisches Restaurant in der Nähe der Dongshin-Universität in Naju, serviert Schweinefleisch-Bulgogi, gemischt mit Sojasauce, gegrillt über einem Brikettfeuer. Als Beilagen werden verschiedene Ssam-Gemüsesorten wie gereiftes Kimchi, Sojabohnenpasten-Eintopf, Toha-Salz, Salat, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch usw. serviert. Es ist ein berühmtes Restaurant, das in vielen Sendungen wie Live Today, Baek Jong-wons Three Great Kings und Live Information zu sehen war. Schweinefleisch, Reis, Kohl und rotes Paprikapulver werden alle im Inland hergestellt, und ein großer Vorteil besteht darin, dass sie selbst angebaute Zutaten und selbstgemachtes Kimchi liefern. Schüsseln mit Brikett-Bulgogi werden gegrillt und mehrmals für die Anzahl der bestellten Personen serviert. Das dünne Fleisch hat eine weiche Konsistenz und durch die Briketts ein starkes Holzkohle-Aroma, das es mit zunehmendem Kauen schmackhafter und köstlicher macht.

Details

Toilette

Ja