Namjins Gejang- und Galchi-Spezialitäten

Koreanischer Name남진이네게장갈치명가

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

Namjins Gejanggalchi Myeongga verwendet selbst gefangenen Tintenfisch, sodass Sie das ganze Jahr über frischen Tintenfisch genießen können. Im Laden wird versiegelter Enterfisch ausgestellt, und die Hauptmenüpunkte sind Enterfisch-Sashimi und roher Entermesser. Darüber hinaus besteht das Krabben-Menü aus Krabben mit Sojasauce, gewürzten Krabben und geschmortem Tintenfisch, und das Menü mit rohem Fischsalat enthält gewürzten rohen Tintenfisch. Das Hauptmenü umfasst sowohl ein Krabbenmenü als auch ein Menü mit gewürztem rohem Fisch. Geschmorter Tintenfisch besteht aus Fleisch ohne Knochen und ist daher leicht zu essen, da die Knochen nicht entfernt werden müssen. Es ist eine Delikatesse, wenn man den Tintenfisch ohne Gräten mit reichlich gewürzter Brühe und dazu Radieschen und Kartoffeln isst. Sojasauce-Krabben sind nicht zu süß und die Gewürze sind genau richtig, so dass sie leicht zu essen sind und gewürzte Krabben einen süßen Geschmack haben. Es ist bequem zu nutzen, da es über einen Parkplatz verfügt.

Details

Toilette
Ja

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