Yangsan Gukbap

Yangsan Gukbab ist ein Suppenrestaurant, das die traditionelle Toryeom-Technik verwendet. Das Hauptmenü von Yangsan Gukbap, das über eine offene Küche verfügt, ist Toryeom Gukbap, hergestellt aus 14 Stunden lang eingeweichten Schweineknochen, Gemüsebrühe und 13 Mal gegartem weichem Nackenfleisch. Die reichhaltige Brühe dringt in jedes Reiskorn ein und verleiht ihm einen köstlichen, herzhaften Geschmack. Sobald Sie die reichhaltige Brühe und das zart gekochte Schweinefleisch probiert haben, werden Sie den Geschmack nie vergessen, so dass viele Kunden immer wieder zurückkommen. Zusätzlich zur Suppe gibt es eine Vielzahl von Menüs, darunter verschiedene gekochte Schweinefleischsorten, Yuk-Nudeln, Weizennudeln und Eisbecher. Es gibt auch eine separate Speisekarte für Kinder, sodass es sich hervorragend für einen Besuch mit Kindern eignet.