The Dam Seolleongtang

Koreanischer Name더담설렁탕

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

The Dam Seolleongtang befindet sich im Holzindustriegebiet des Nordhafens der Stadt Incheon, hinter dem Fußballplatz des Yuldo-Parks und dem Lkw-Parkplatz. Als Basis dient eine Brühe aus einheimischen Rinderbeinscheiben und gemischten Knochen, die lange in einem großen Kessel gekocht werden. Auch einheimisches Rinderbugfleisch wird lange in einem großen Kessel gekocht; das Fleisch ist zart, zergeht auf der Zunge und schmeckt gut. Zu den Hauptgerichten gehören Seolleongtang aus dem großen Kessel und Sagol-Ugeoji-Haejangguk. Außerdem gibt es Gomtang vom Hanwoo-Rinderkopf, Yukgaejang, große Teigtaschen und mehr. In der Nähe des Restaurants befinden sich der Cheongna-See-Park, Jeongseojin, der Nordhafen, Golfplätze usw., sodass sich Besichtigungen kombinieren lassen.

Details

Toilette
Ja

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Reisematerial: Seohae-gu

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