Bueoseuteuraden

Wurstladen ist ein Restaurant im deutschen Stil am Eingang des Deutschen Dorfes in Namhae, das als Pflichtstation jeder Namhae-Reise gilt. Der Name bedeutet auf Deutsch „Wurstladen“, und hier werden vielfältige Gerichte mit 100 % handgemachten Würsten präsentiert. Die Signature-Gerichte sind Schweinshaxe und Gulasch, und beide wurden 2019 beim Frankfurter Fleischverarbeitungswettbewerb in Deutschland mit Gold ausgezeichnet. Die Schweinshaxe wird 24 Stunden in Kräutergewürzen und Bier mariniert, dann 12 Stunden mit verschiedenen Gemüsen gekocht und im Ofen gebraten, was eine knusprige Außenseite und eine saftige Innenseite verleiht. Gulasch ist eine Suppe, bei der deutsche Wurst und inländisches Schweinefleisch mit Olivenöl und Gemüse angebraten und dann über 1 Stunde in Tomatensauce geköchelt werden. Auch das Bier wird als Fassbier aus einer handwerklichen Brauerei verkauft, die bei einer Verkostung in der Republik Korea den 1. Platz belegte, sodass man echte deutsche Esskultur erleben kann.