Seomgang Makguksu

Seomgang Makguksu ist ein Fachrestaurant für Makguksu (Buchweizennudeln) in Wonju, Provinz Gangwon. Es liegt in der Nähe des Freizeitparks Ganhyeon in Wonju und ist ein Restaurant, das man nach verschiedenen Aktivitäten besuchen kann. Es serviert lokale Gerichte aus Gangwon wie Makguksu, Suyuk (gekochtes Fleisch), Kartoffelteigtaschen und Buchweizenpfannkuchen. Das zarte Suyuk wird mit Schnittlauch und gedünsteten Pilzen serviert, und die Makguksu-Nudeln werden auf Bestellung frisch gezogen und sind daher bissfest und werden nicht matschig. Wenn das Bibim-Makguksu (gemischte Nudeln) serviert wird, gibt man die beiden Kellen Brühe, die dazu gereicht werden, sowie etwas Senf hinzu und vermischt es vor dem Essen. Der Innenraum zeigt Spuren der Zeit, die der Geschichte des Restaurants entsprechen. Er wird jedoch sauber und ordentlich gepflegt, was eine angenehme Atmosphäre schafft. Parken ist vor dem Laden möglich, aber der Platz ist nicht groß, sodass man manchmal die umliegenden Nebenstraßen oder Gassen nutzen muss.