"Nongwol" – Hühner- und Nudelrestaurant
Koreanischer Name농월초계탕막국수
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
Nongwol Chogyetang Makguksu ist ein Restaurant mit reichlich Parkplätzen und einem kleinen Garten am Eingang. Vor dem Chogyetang werden Buchweizenpfannkuchen und geschmorte Hähnchenflügel serviert. Das Hauptgericht Chogyetang ist eine Spezialität aus einer mit Kräutern und Hühnchen gekochten Brühe, die kalt abgekühlt, mit Essig und Senf abgeschmeckt und mit zerzupftem Hühnchenfleisch serviert wird; die Brühe ist mild und klar. Mittags ist das Restaurant voll mit Gästen, die gesundes Essen suchen; in der Nähe liegt der Nongwoljeong-Pavillon, den Bak Myeong-bu (Jijokdang) in der Zeit von König Seonjo der Joseon-Dynastie erbaute, sodass sich ein gemeinsamer Besuch lohnt.
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