Originaler Holzfeuer-Gomtang

Original Firewood Bulgomtang ist ein Restaurant an der Straße in Cheongpyeong-ro, Gapyeong-gun. Wenn Sie durch Gyeongchun-ro fahren, sehen Sie ein Restaurant mit einem großen Schild und einem riesigen Stapel Brennholz. Dieses Restaurant heißt Brown Gomtang Restaurant. Dies ist ein Restaurant, in dem in einem Kessel über einem kontinuierlichen Holzfeuer reichhaltiger Gomtang gebraut wird. Es gibt vier Arten von Suppen, die mit Gomtang zubereitet werden können: holzbefeuerte Gomtang, marmorierte Gomtang, Knie-Gomtang und Schwanz-Gomtang. Als Beilage gibt es gekochten Schweinefleischeintopf. Die Beilage wird mit Kohl-Kimchi gemischt, das perfekt zu Gomtang passt und sehr lecker ist. Paprika und Zwiebeln werden mit einer vom Besitzer selbst zubereiteten Soße gegessen. Wenn Sie reichlich Frühlingszwiebeln hinzufügen und mit gebratenem Salz würzen, erhalten Sie eine herzhafte Schüssel.