Baekje Kalguksu

Koreanischer Name백제칼국수

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

Baekje Kalguksu ist ein auf Kalguksu (handgeschnittene Nudeln) spezialisiertes Restaurant in Jangpyeong-dong, Geoje-si, Gyeongsangnam-do, das für seine frischen Zutaten und vernünftigen Preise sehr beliebt ist. Jeden Tag im Morgengrauen wird die Brühe selbst gekocht, und das Restaurant ist bekannt für seine hausgemachten Kalguksu-Nudeln aus Teig mit Mehl und Sojamehl ohne chemische Zusätze. Man kann ein sättigendes Essen mit einer tiefen, kräftigen Brühe aus koreanischen Rinderknochen, bissfesten Nudeln und gekühltem Samgyeopsal (Schweinebauch) genießen. Reis und ein Selbstbedienungsbuffet sind kostenlos, was das Essen noch zufriedenstellender macht, und es ist ein beliebtes Restaurant, das von den Bürgern von Geoje stets geschätzt wird. In der Nähe befindet sich die Tourismus-Monorail von Geoje, ideal für einen gemeinsamen Besuch.

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