Hoeunjeong

Hoewunjeong ist ein auf Abalone und rohen Fisch spezialisiertes Restaurant direkt vor dem Hansan Battle Square in Tongyeong. Die erste Etage wird als Restaurant und die zweite Etage als Café betrieben, sodass Sie nach dem Essen gemütlich eine Tasse Tee mit Blick auf das Meer genießen können. Der einzigartige Charme dieses Ortes liegt in der stilvollen Inneneinrichtung, den Requisiten und der gemütlichen Atmosphäre, die eher an ein Vintage-Café als an ein Rohfischrestaurant erinnern. Das repräsentative Menü „Hoeunjeong A Course“ ist sehr beliebt, da es Ihnen ermöglicht, verschiedene Menüpunkte gleichzeitig zu probieren, darunter Seespritzer-Bibimbap, Meeresfrüchte-Pfannkuchen, gegrillte Jakobsmuscheln, Meeresfrüchte-Miso-Pot-Pot und Süßkartoffelgratin. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl von Menüs mit frischen Meeresfrüchten, wie Abalone-Meeresfrüchte-Topf, geschmorter Tintenfisch, gegrillte Abalone-Butter, gegrillte Jakobsmuschelbutter und Abalone-Bibimbap-Set, die für Familien und Reisende äußerst zufriedenstellend sind. Im Winter können Sie pralle, saisonale rohe Austern mit Spezialsauce genießen, was sie zu einer tollen saisonalen Delikatesse macht.