Expo-Meeresfrüchte-Lob

Expo Seafood Yechan ist ein Fischrestaurant in der Nähe der Dolsan-Fähre, die die Dolsan-Brücke in Yeosu überquert. Es ist berühmt für seine frischen Meeresfrüchtegerichte wie Meeresfrüchte-Samhap, Hamo-Shabu-Shabu und Herzmuschel-Shabu-Shabu. Das repräsentativste Menü ist das Meeresfrüchte-Samhap, das eine großzügige Menge wertvoller Zutaten wie Yeosu-Tintenfisch, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Abalone und Jakobsmuscheln enthält. Darüber hinaus sind auch Menüpunkte wie Meeraal (Hamo) Shabu-Shabu und große, zähe Herzmuscheln Shabu-Shabu beliebt, die in Yeosu probiert werden können. Zu den Beilagen gehören Yeosu-Blatt-Senf-Kimchi, Steinkrabbenpaste, Oktopus-Horongi und gewürzte Blutmuscheln, die einen Vorgeschmack auf Yeosus reichhaltige koreanische Speisekarte bieten.