Arirang Dowon

Arirang Dowon ist ein großes Bäckerei-Café in Cheoin-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do. Der Innenraum besteht aus einer großen Fläche von etwa 300 Pyeong, und im Außenbereich gibt es einen Außengarten von über 100 Pyeong, einen Sitzbereich und einen privaten Parkplatz, der bis zu 80 Autos unterbringen kann. Der Raum ist eine moderne Interpretation der Ästhetik der traditionellen Joseon-Dynastie und der Innenraum verfügt über eine Vielzahl traditioneller koreanischer Requisiten, darunter eine Fotozone für Ilwolobongdo, einen kleinen Innenteich und Perlmuttschränke. Wir betreiben „Marche“, ein Brunch-Menü, das sich auf saisonale koreanische Zutaten konzentriert, und möchten die Botschaft verbreiten, indem wir Kaffee rösten, der auf den Geschmack der Koreaner zugeschnitten ist. Darüber hinaus wollen wir uns mit dem Konzept „Koreanisches Brot“ als repräsentatives Bäckerei-Café von Yongin etablieren. Je nach Jahreszeit werden auch kulturelle Inhalte wie ein Flohmarkt mit Kinderverkäufern sowie Aufführungen und Kurse in Zusammenarbeit mit einheimischen Künstlern angeboten und etablieren sich so als komplexer Kulturraum, in dem Tradition und Alltag harmonisch miteinander verschmelzen.