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Wumok
Koreanischer Name우모크
Offizielle Übersetzung der Korea Tourism Organization Original anzeigen
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Wumok ist ein Omakase-Restaurant in der Nähe des Dosan-Parks, das Hanu (koreanisches Rindfleisch) mit seinem Grundsatz aus Feuer, Holz, Hanu und Rauch neu interpriert. Es nutzt hochwertiges Fleisch aus Goryeong, Gyeongsangbuk-do und bereitet es unter sorgfältiger Kontrolle von Temperatur, Abstand etc. zu, sodass die Textur und der Geschmack des Fleischs optimal hervorkommen.
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Reisematerial: Gangnam-gu
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