Choru

Choru ist ein Teehaus, in dem Sie den Reifungsprozess von schwarzem Essig beobachten und seinen Geschmack selbst erleben können. Ungefähr 2.000 Töpferfelder, auf denen schwarzer Essig reift, der sorgfältig aus braunem Reis und Reismalz aus Boseong hergestellt wird, bieten einen spektakulären Anblick, und Sie können einen Panoramablick auf die Veränderungen der vier Jahreszeiten in einem eleganten modernen Hanok-Gebäude genießen, das die natürliche Topographie bewahrt. In einer Landschaft aus Zedernwäldern und Tälern können Sie die Ästhetik der Natur und der Gärung mit allen fünf Sinnen erleben. Das repräsentative Menü „Choruo Gam Course“ besteht aus der Anhörung der Geschichte, wie schwarzer Essig fermentiert und gereift wird, und der Verkostung einzigartiger Getränke und einzigartiger Desserts in Form eines Kurses. Sie können die einzigartige und geheimnisvolle Atmosphäre des Ortes genießen, indem Sie die Brücke im Wald überqueren und die Zufahrtsstraße mit Blick auf das Töpferfeld nehmen. Dieses Café verfügt über eine einzigartige Umgebung, die die erfrischende Luft eines Zedernwaldes mit dem tiefen Duft von schwarzem Essig verbindet.