Jangneung Gerstenreis-Restaurant

Das Yeongwol Jangneung Barley Rice Restaurant ist ein Restaurant mit Gerstenreis, das seit drei Generationen in Betrieb ist. Dies ist ein Ort, an dem Sie traditionelles Gangwon-do-Essen probieren können, das auch in Fernsehprogrammen gezeigt wurde. Das Haus wurde renoviert, um von außen eine komfortable, altmodische Atmosphäre zu bewahren. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gangwon-do-Gerichte aus lokalen Produkten wie Gerstenreis, Kartoffel-Buchweizenpfannkuchen, Mukchae und Eichelgelee.
Die Spezialität des Jangneung Bori Restaurants ist Gerstenreis mit Kartoffeln und Mukchae mit reichlich Perillaöl. Der Gerstenreis wird in einem Reiskocher mit Kartoffeln gekocht, was ihm einen zähen und herzhaften Geschmack verleiht, und das Mukchae wird mit Perillaöl und Gewürzen vermischt, um ihm einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Darüber hinaus werden in der Nähe gesammelte Kräuter und Kräuter verpackt und verkauft.

Details

Toilette

Ja