Ajeossi Donkatsu

Uncle Donkatsu ist ein Schweinekotelett-Restaurant im Gyeongyang-Stil, das 1993 in Eunhaeng-dong, Daejeon, eröffnet wurde und seit langem die Bürger von Daejeon bedient. Es begann mit dem Ziel, einen warmen Ort zu schaffen, den Familien und Studenten ohne Belastung besuchen können, und wird von der zweiten Generation des Familienunternehmens geführt. Sogar das Schweinekotelett und die Soße sind handgemacht, und wir möchten die Aufrichtigkeit und den Geschmack bewahren, die wir bei der Eröffnung des Ladens hatten. Es blieb lange Zeit am selben Ort in Eunhaeng-dong und ist zu einem Ort der Erinnerung geworden, an den Generationen von Menschen zurückkehren.