Yeokjeoncheoeotang

Schmerleneintopf nach Gyeongsang-do-Art zeichnet sich dadurch aus, dass Schmerlen gekocht und zerstampft werden und nur das magere Fleisch gegart wird, was ihm einen tiefen, nicht reizenden Geschmack verleiht. Dies ist ein repräsentatives Restaurant in Cheongdo, das die Tradition seit über 40 Jahren und seit zwei Generationen fortführt und die Essenz des Schmerleneintopfs im Gyeongsang-do-Stil zeigt. Durch die Verwendung von ausschließlich 100 % Schmerlen anstelle von gefangenem Fisch entsteht kein Fischgeruch, und anstelle der Verwendung chemischer Gewürze werden verarbeitete Welszusätze hinzugefügt, um einen leichten Geschmack zu verleihen und die Geschmacksknospen von Ausländern zu fesseln. Das ist das Geheimnis der Beliebtheit dieses Hauses.

Infos zu barrierefreiem Reisen

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.

Mobilität

Parken

Behindertenparkplätze verfügbar (7 Plätze auf dem öffentlichen Parkplatz Cheongdo)

Zugangsweg

Kein Absatz bis zum Eingang; rollstuhlgerecht zugänglich

Eingangsbereich

Haupteingang stufenlos, rollstuhlgerecht (manuelle Tür)

Sonstige Ausstattung

Tisch mit Sitzgelegenheit vorhanden