Chorigol Chogyetang

Chorigolchogyetang wurde vom Ministerium für KMU und Startups zum besten Restaurant in der Provinz Gyeonggi (2008) und zum 100-jährigen Restaurant (2020) gewählt. An diesem Ort, der auf eine lange Geschichte und Tradition zurückblicken kann, wird gesagt, dass er in Paju seit über 40 Jahren Chogyetang zubereitet, nachdem er von seinen Eltern aus Nordkorea, die seit vier Generationen Pjöngjang Naengmyeon zubereiteten, die Geheimnisse der Hühnchengerichte kennengelernt hatte. Vor etwa 100 Jahren interessierten sie sich für Chogyetang, das es schon seit langer Zeit gibt, und nach Hunderten von Experimenten und Misserfolgen, die auf dem Geschmack des im königlichen Palast gegessenen Chogyetang beruhten, entwickelten sie das heutige Chogyetang und erhielten ein Patent, wodurch es zu einem berühmten Lebensmittel wurde, das nur gegessen werden kann, wenn man Zeit und Mühe investiert. Chogyetang ist eine heiße Sommerdelikatesse, die nicht fehlen darf. Dieses Restaurant besteht aus verschiedenen frischen Gemüsesorten und gekochtem Hühnchen, was ihm einen leichten Geschmack verleiht. Wenn Sie Chogyetang bestellen, werden Buchweizenpfannkuchen zusammen serviert.

Infos zu barrierefreiem Reisen

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.

Mobilität

Zugangsweg

Der große Abstand zwischen den Tischen erleichtert die Nutzung für Rollstuhl- und Elektrorollerfahrer. Keine Schwellen im Innenbereich.

Eingangsbereich

Türtyp: Schwingtür. Der Durchgang ist breit und für Rollstühle und Elektroroller gut zugänglich.

Sonstige Ausstattung

Tisch mit Sitzgelegenheit vorhanden

Familien mit Kleinkindern

Kinderstühle

Vorhanden