Haeseong

Haeseong está ubicado en Chungcheong-daero, distrito de Jeungpyeong, y es un restaurante especializado en hanwoo conocido por sus costillas de res. Está situado junto a la gran carretera que conecta Cheongju y Chungju, por lo que es fácil de encontrar. Solo se selecciona cuidadosamente el hanwoo de máxima calidad de grado A++ o superior suministrado por la Cooperativa Ganadera de Goesan-Jeungpyeong y se sirve en la mesa de los clientes, y es hanwoo criado en las zonas limpias de Goesan y Jeungpyeong, por lo que se puede comer con confianza. Se puede sentir el sabor único del hanwoo, que varía ligeramente según cada parte.
Ofrece carne de costilla fresca tierna y masticable, y un menú «Una vaca entera» que permite probar de una vez diversas partes como el solomillo, la punta de paleta, el pecho y la falda. También es un lugar donde se puede degustar el cerdo de ginseng rojo, especialidad de Jeungpyeong. Además, Myeongpum Hanwoo Haeseong es una marca de hanwoo de Jeungpyeong que inspira confianza porque fue la primera en Corea en recibir la certificación de productos ganaderos sin antibióticos del Servicio Nacional de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas y, en segundo lugar, al ser una tienda de operación directa de la Cooperativa Ganadera de Jeungpyeong, su mayor característica es que no hay precios inflados. Es un restaurante donde se puede sentir realmente el sabor del hanwoo.