Aldea Sotdae: anguila a la parrilla de carbón

Nombre en coreano솟대마을 숯불 장어구이

Traducido automáticamente del coreano. Ver original

Como su nombre indica, los sotdae (postes de madera coronados con figuras de aves) reciben a los clientes en este restaurante situado en la calle de anguilas a la parrilla de Bulam-dong. La anguila de agua dulce, también conocida como anguila de Pungcheon, se asa al carbón y se cubre con una salsa secreta especial que elimina el olor, y se disfruta con diversos acompañamientos. Además de la anguila, los kalguksu (fideos cortados a cuchillo) son excelentes y tan populares que bien podría considerarse un restaurante de kalguksu de renombre. Todo el edificio está lleno de objetos tradicionales de aire folclórico, y la orilla del río Nakdong se extiende al otro lado de las ventanas, por lo que es un buen lugar para disfrutar del paisaje durante la comida y pasear junto al río después.

Detalles

Baño
Sí

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