Okcheon Goeup Naengmyeon

Okcheon Goeup Naengmyeon, ubicado en Okcheon-myeon, Yangpyeong-gun, Gyeonggi-do, es un restaurante famoso por sus fideos fríos, embutidos y albóndigas al estilo Hwanghae. Okcheon Naengmyeon se ha convertido en un alimento local de esta región hasta el punto de que se creó la calle Okcheon Naengmyeon en Yangpyeong. En particular, son famosas las albóndigas y los embutidos que se comen con fideos fríos. Las albóndigas son dos o tres veces más gruesas que las hamburguesas y se asan a la parrilla en aceite, lo que las hace crujientes por fuera y húmedas por dentro. Naengmyeon incluye bibim naengmyeon y mulnaengmyeon. Si quieres comer ambos, puedes pedir bibim naengmyeon y comer la mitad, luego verter el caldo y disfrutarlo como fideos rojos fríos. Se puede decir que el naengmyeon de estilo Hwanghae tiene un gusto entre el naengmyeon de Pyongyang y el naengmyeon de Hamheung.

Detalles

Baño

Sí