Museo de la Comida Tradicional Coreana

Nombre en coreano한국전통음식박물관

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El Museo de Alimentos Tradicionales de Corea es un museo vivencial de alimentación tradicional situado en un entorno natural rodeado por los montes Sangasan, Soraesan y Gwanmosan. Se creó junto con el Museo Aebo, donde se puede experimentar la cultura artesanal tradicional, y fue inaugurado por el fundador del Museo Aebo para dar a conocer ampliamente la cultura culinaria tradicional. El museo ofrece diversos programas de experiencia con alimentos tradicionales, como la elaboración de jang (salsas fermentadas), kimchi, tteok (pasteles de arroz), gangjeong, oi-sobagi (pepinos rellenos), empanadillas y cheong (sirope) de frutas de temporada. También se realizan experiencias gastronómicas de todo el mundo, como okonomiyaki, pizza de tortilla y wolnam-ssam (rollitos de primavera vietnamitas), por lo que es un espacio donde se puede experimentar a la vez la comida tradicional y la cultura gastronómica mundial.

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Material de viaje: Namdong-gu

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