Музей корейской традиционной кухни

Название по-корейски한국전통음식박물관

Машинный перевод с корейского. Показать оригинал

Музей корейской традиционной еды — это интерактивный музей традиционной еды, расположенный в природной среде, окружённой горами Сангасан, Сораэсан и Кванмосан. Он создан вместе с музеем Эбо, где можно познакомиться с традиционной ремесленной культурой, и открыт основателем музея Эбо для широкого распространения традиционной пищевой культуры. В музее проводятся различные программы знакомства с традиционной едой: приготовление чан (ферментированных соусов), кимчи, тток (рисовых пирожных), канджон, ои-собаги (фаршированных огурцов), пельменей, чхон (сиропа) из сезонных фруктов. Кроме того, здесь проводятся кулинарные мастер-классы по блюдам разных стран мира, таким как окономияки, тортилья-пицца и волнам-ссам (вьетнамские спринг-роллы), что делает музей пространством, где можно одновременно познакомиться с традиционной едой и мировой кулинарной культурой.

Отзывы посетителей 0

Отзывов пока нет. Оставьте первый и получите значок «Первопроходец»

Зарегистрируйтесь и пишите отзывы — копите уровни, значки и эмблемы. Можно просто поставить оценку, e-mail мы не запрашиваем.

Материалы: Намдон-гу

Все путеводители →