Restaurante de sopa para la resaca

El restaurante haejangguk está ubicado en la ciudad metropolitana de Incheon y lleva más de 30 años operando en un solo local, lo que le da el aire de un restaurante especializado en haejangguk de larga tradición. El secreto de su larga trayectoria es la calidad de la carne y el tiempo de cocción. Usar carne de res Hanwoo de alta calidad es lo básico, y el tiempo de cocción lenta sobre fuego de carbón de briqueta, que extrae un sabor profundo, es lo que determina el sabor del gukbap. El menú ofrece dos platos: seolleongtang y haejangguk. Como cada plato tiene un horario de servicio diferente, se recomienda comprobar los horarios antes de visitarlo.