Haedotgi Hoesenta

Haedoji Hoesenta es un restaurante especializado en pescado vivo salvaje ubicado en Seocheon, Chungcheongnam-do, donde se pueden degustar platos frescos de sábalo. El plato estrella, el sashimi de sábalo, se caracteriza por su sabor sabroso y textura tierna, y se puede disfrutar con diversos acompañamientos como deodeok sazonado y kimchi de cebolleta. También ofrece ensalada de sashimi de sábalo con salsa de desarrollo propio, lo que permite disfrutar del sabor del sábalo de una manera diferente. Presenta diversos platos de mariscos, incluido el sábalo de temporada, y es un lugar que sigue atrayendo a los viajeros que visitan Seocheon.