Yetnaljip Nakwon Agujjim

Old House Nakwon Monkfish Jjim es el primer restaurante en Seúl que prepara estofado de rape. Es un restaurante especializado en estofado de rape que lleva más de 30 años funcionando en los callejones de Nakwon-dong y tiene la reputación de ser el primero en empezar con el estofado de rape. Tiene un sabor rico y profundo a base de rape fresco y diversos mariscos. La marinada especial es una receta desarrollada tras un largo período de investigación y se caracteriza por un sabor picante pero limpio. La combinación de carne suave de rape y brotes de soja masticables proporciona una textura excelente. Además, también es popular el guiso de mariscos que contiene una generosa cantidad de pulpo, pulpo, calamar, cangrejo, dorada, abulón, midgeodeok y brotes de soja.