Yetnaljip Nakwon Agujjim

Das Old House Nakwon Monkfish Jjim ist das erste Restaurant in Seoul, das Seeteufel-Eintopf zubereitet. Es handelt sich um ein Spezialitätenrestaurant für Seeteufel-Eintopf, das seit über 30 Jahren in den Gassen von Nakwon-dong tätig ist und den Ruf genießt, das erste Restaurant zu sein, das Seeteufel-Eintopf auf den Markt gebracht hat. Es zeichnet sich durch einen tiefen und reichen Geschmack aus frischem Seeteufel und verschiedenen Meeresfrüchten aus. Die spezielle Marinade ist eine nach langer Forschungsarbeit entwickelte Rezeptur und zeichnet sich durch einen würzigen und dennoch reinen Geschmack aus. Die Kombination aus weichem Seeteufelfleisch und zähen Sojasprossen sorgt für eine hervorragende Textur. Darüber hinaus ist auch Meeresfrüchteeintopf beliebt, der reichlich Tintenfisch, Oktopus, Tintenfisch, Krabbe, Seebrasse, Abalone, Midgeodeok und Sojasprossen enthält.