Gyegok Garden Geotjang (crabe mariné à la sauce soja)

C'est un restaurant de crabe mariné à la sauce soja recommandé par un habitant de Gunsan. Il se trouve à environ 15 minutes en voiture du terminal de bus interurbain de Gunsan, et à environ 5 minutes de la gare de Gunsan et de l'échangeur Gunsan IC. Ils exploitent directement le restaurant, le café et l'usine de crabe mariné à la sauce soja. Cet endroit, célèbre pour son crabe mariné à la sauce soja préparé avec du crabe bleu, a pour secret de saveur la maturation de diverses herbes médicinales dans de la sauce soja ordinaire. Après de nombreuses expériences et recherches, le savoir-faire différencié et la stratégie spécialisée du dirigeant, qui a trouvé la proportion appropriée d'environ 8 ingrédients d'herbes médicinales coréennes utilisés dans le crabe mariné à la sauce soja, ont amélioré les méthodes d'hygiène et de conservation, et ont obtenu le premier brevet en Corée pour un procédé de fabrication de crabe mariné à la sauce soja et un procédé de fabrication de sauce pour crabe mariné. Sur la base d'ingrédients frais soigneusement sélectionnés, afin de préserver une hygiène rigoureuse et le goût, ils déclarent avoir établi la première installation de fabrication de crabe bleu mariné à la sauce soja en Corée d'une superficie de 1 000 ㎡, et fabriquent les meilleurs produits grâce à des processus hygiéniques et précis. Le crabe mariné à la sauce soja a été désigné comme aliment traditionnel local.
Vous pouvez dîner au restaurant Kkochgejang du jardin Gyegok, acheter du délicieux crabe mariné à la sauce soja à emporter, et la commande par colis est également possible.