Par-dessus la colline

충청북도 충주시 수안보면에 위치한 언덕넘어는 수안보 지역의 향토음식을 제대로 맛볼 수 있는 한식당으로, 꿩요리와 닭요리를 전문으로 선보이는 곳이다. 방송 프로그램을 통해 수차례 소개되며 자극적인 양념보다는 재료 본연의 맛을 살린 담백하고 깔끔한 맛이 특징으로, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 메인 요리는 보양식으로도 즐길 수 있으며 함께 제공되는 반찬 또한 정갈하고 종류가 다양해 메인 요리와 조화롭게 어우러진다. 가족 단위 방문객이나 어르신들과 함께 식사하기에도 편안한 분위기를 갖춘 곳이다.