Onggi Haejang-guk

Nom coréen옹기해장국

Traduit automatiquement du coréen. Voir l’original

Renseignements
031-387-5598
Horaires
06:00~22:00
Fermeture
Ouvert toute l'année
Spécialités
Soupe Seonji Haejangguk au riz Dolsot
Carte
Seolleongtang de riz en pot en pierre/soupe d'intestin/soupe dogani/soupe de queue/potée, etc.
Parking
Disponible

Onggi Haejangguk Seolleongtang est un restaurant coréen spécialisé dans la soupe contre la gueule de bois et le seolleongtang situé à Gwanyang-dong, Anyang-si, Gyeonggi-do. Le magasin est au premier et au deuxième étage et est propre. La cuisine est une cuisine ouverte, donnant confiance dans sa propreté. Le plat signature d'Onggi Haejangguk Seolleongtang, le Dolsotbap Haejangguk, est rempli de sang printanier avec une bonne élasticité. Seonji n'a pas d'odeur désagréable, plus vous le mâchez, plus il est savoureux, et il est plein d'algues et de légumes, il a donc un goût riche et savoureux. La soupe de Dolsotbap Seolleongtang est blanche, laiteuse foncée, légère, rafraîchissante et propre. Il y a beaucoup de viande maigre et de nouilles, et la viande est savoureuse sans aucune odeur. Naejang-tang est également populaire. Non seulement elle est pleine d'intestins, mais la soupe épicée a une délicieuse saveur. À Onggi Haejangguk Seolleongtang, les intestins sont servis séparément avec des accompagnements. En effet, les opinions divergent quant à savoir si les intestins sont inclus dans la soupe contre la gueule de bois. Le riz est servi dans une marmite en pierre, vous pouvez donc manger du riz brûlé après le repas. Vous trouverez de nombreux parcs de quartier à moins de 3 km, notamment le parc central de Pyeongchon.

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Ressources : Dongan-gu, Anyang

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