Magasin de produits spéciaux des plongeuses Haenyeo du village de pêcheurs de Daebyeon
Nom coréen대변어촌계해녀특산물판매장
Traduit automatiquement du coréen. Voir l’original
Situé à l'est du port de Daebyeon, dans le district de Gijang, à Busan, le magasin de spécialités des plongeuses de l'association du village de pêcheurs de Daebyeon est célèbre pour ses divers fruits de mer, son anguille et sa bouillie d'ormeau, et est un magasin de fruits de mer géré par l'association du village de pêcheurs. La bouillie d'ormeau est une spécialité du port de Daebyeon et le menu le plus demandé dans chaque magasin, et le plateau de fruits de mer est également l'un des menus les plus recherchés. Le plateau de fruits de mer comprend divers fruits de mer tels que des vers cuillères, du poulpe, des ascidies, des conques et des ormeaux, tous frais et offrant un goût plein du parfum de la mer. L'anguille grillée est grillée directement sur un feu de charbon de bois, puis enduite d'assaisonnement et grillée à nouveau ; l'arôme fumé de l'anguille lui donne une saveur savoureuse, ce qui en fait un mets délicat. D'un côté, il y a aussi un magasin vendant des produits de poisson séché, c'est donc un endroit où l'on peut manger des fruits de mer et aussi regarder et acheter des produits de poisson séché.
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