Янгу уламжлалт гар дүпү

Yanggu Traditional Hand Tofu House нь 30 гаруй жилийн турш үйл ажиллагаагаа явуулж буй гар дүпүгийн төрөлжсөн дэлгүүр бөгөөд гурван үеэрээ уламжлалаа хадгалсаар байна. Тэд өглөө бүр тогоонд өөрсдөө дүфү хийдэг тул та шар буурцгийн самарлаг, зөөлөн бүтэцтэй, баялаг амтыг мэдрэх болно. Энэ нь удаан хугацааны туршид ижил амтыг хадгалсаар ирсэн. Төлөөлөгч цэс нь дүфү халуун тогоо бөгөөд энэ нь шинэ сэргэг, цэвэр шөл амтаараа онцлог юм. Амт нь цочроодоггүй тул бүх насныхан идэхэд хялбар бөгөөд дагалдах хачирууд нь элбэг байдаг. Өөртөө үйлчлэх баараар дамжуулан зарим хачирыг нэмэлтээр хэрэглэж болно. Үүнээс гадна Жжабак дүпү, Модубу ттукбаеги, перилла тосон шарсан дүпү зэрэг олон төрлийн дүпү хоол хийх боломжтой.